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Anadiendo valor a la diversidad ganadera

- Mercadotecnia para promover las razas autoctonas y mejorar los medios de subsistencia

av Food and Agriculture Organization of the United Nations
Anadiendo valor a la diversidad ganadera av Food and Agriculture Organization of the United Nations
Om Anadiendo valor a la diversidad ganadera

Muchas razas de ganado y especies menores autoctonas estan en declive y corren el riesgo de perderse porque no pueden competir con las razas exoticas de alto rendimiento. Una forma de ayudar a asegurar su supervivencia puede ser vendiendo los productos de estas razas a mercados especializados y de alto valor.

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  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9789253064533
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 182
  • Utgitt:
  • 30 juli 2011
  • Dimensjoner:
  • 246x178x15 mm.
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Om Food and Agriculture Organization of the United Nations

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Beskrivelse av Anadiendo valor a la diversidad ganadera

Muchas razas de ganado y especies menores autoctonas estan en declive y corren el riesgo de perderse porque no pueden competir con las razas exoticas de alto rendimiento. Una forma de ayudar a asegurar su supervivencia puede ser vendiendo los productos de estas razas a mercados especializados y de alto valor.

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