Norges billigste bøker

Bigger Fish to Fry

- A Theory of Cooking as Risk, with Greek Examples

Om Bigger Fish to Fry

What defines cooking as cooking, and why does cooking matter to the understanding of society, cultural change and everyday life? This book explores these questions by proposing a new theory of the meaning of cooking as a willingness to put oneself and one's meals at risk on a daily basis, with examples from the author's fieldwork in Greece.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781800732230
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 142
  • Utgitt:
  • 17. september 2021
  • Dimensjoner:
  • 152x229x0 mm.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 17. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av Bigger Fish to Fry

What defines cooking as cooking, and why does cooking matter to the understanding of society, cultural change and everyday life? This book explores these questions by proposing a new theory of the meaning of cooking as a willingness to put oneself and one's meals at risk on a daily basis, with examples from the author's fieldwork in Greece.

Brukervurderinger av Bigger Fish to Fry



Finn lignende bøker
Boken Bigger Fish to Fry finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.