Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Bioactive Peptides
- Production, Bioavailability, Health Potential, and Regulatory Issues
del av Nutraceuticals-serien
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 486
- Utgitt:
- 7 juni 2021
- Dimensjoner:
- 242x164x34 mm.
- Vekt:
- 918 g.
På lager
Leveringstid:
4-7 virkedager
Forventet levering: 9 juli 2024
Beskrivelse av Bioactive Peptides
This book provides a comprehensive review of the current state of knowledge in the field of food protein hydrolysates and bioactive peptides, their food sources, bioavailability, production, applications, functionalities, health potentials and regulatory issues governing its use.
Brukervurderinger av Bioactive Peptides
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Bioactive Peptides finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
