Norges billigste bøker

Bread and Its Fortification

- Nutrition and Health Benefits

Om Bread and Its Fortification

This book provides updated information on bread and its fortification for health benefits. It presents advances in areas of fermentation technology, bread microbiology, bread biotechnology, and bread biochemistry.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781498701563
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 417
  • Utgitt:
  • 22. september 2015
  • Dimensjoner:
  • 242x163x32 mm.
  • Vekt:
  • 934 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 1. mai 2025

Beskrivelse av Bread and Its Fortification

This book provides updated information on bread and its fortification for health benefits. It presents advances in areas of fermentation technology, bread microbiology, bread biotechnology, and bread biochemistry.

Brukervurderinger av Bread and Its Fortification



Finn lignende bøker
Boken Bread and Its Fortification finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.