Norges billigste bøker

Brewing and Distilling Yeasts

Om Brewing and Distilling Yeasts

Yeast stress, vitality and viability are also addressed together with flavor production, genetic manipulation, bioethanol formation and ethanol production by non-Saccharomyces yeasts and a Gram-negative bacterium.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783319887197
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 423
  • Utgitt:
  • 6. juni 2019
  • Utgave:
  • 12017
  • Dimensjoner:
  • 155x235x0 mm.
  • Vekt:
  • 670 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 16. mai 2025

Beskrivelse av Brewing and Distilling Yeasts

Yeast stress, vitality and viability are also addressed together with flavor production, genetic manipulation, bioethanol formation and ethanol production by non-Saccharomyces yeasts and a Gram-negative bacterium.

Brukervurderinger av Brewing and Distilling Yeasts



Finn lignende bøker
Boken Brewing and Distilling Yeasts finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.