Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Chemical Changes in Food During Processing
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 514
- Utgitt:
- 13. november 2013
- Utgave:
- 11985
- Dimensjoner:
- 152x229x27 mm.
- Vekt:
- 771 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 8. desember 2024
Beskrivelse av Chemical Changes in Food During Processing
This volume results from the Eighth Basic Symposium held by the Institute of Food Technologists in Anaheim, California on June 8-9, 1984. Twenty speakers discussed topics ranging from the basic chemistry relating to food constituents to the more applied aspects of chemical changes in food components during food processing.
Brukervurderinger av Chemical Changes in Food During Processing
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Chemical Changes in Food During Processing finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
