Cruzamento industrial na produção de suínos

A monografia comprova cientificamente, pela primeira vez, o método de utilização de varrascos da raça Pietren no processo de seleção de suínos reprodutores da raça preta e castanha da Bielorrússia e no sistema de hibridação na produção de carne de suíno numa base industrial, através da criação de animais de novos genótipos (1/2BCh1/2P e 3/4BCh1/4P), que têm maior quantidade de carne, boas qualidades reprodutivas e de engorda e são resistentes ao stress nas condições da tecnologia industrial. A utilização de varrascos da raça Pietren em combinação com animais da raça negra bielorrussa permite a produção de suínos com mais carne (rendimento de carne 58,52-61,68 %) e qualidades de engorda (consumo de ração por unidade de ganho 2,9-3,6 unidades de ração). A publicação é recomendada para especialistas agrícolas, investigadores e estudantes de instituições de ensino superior. Usl. pec. l. 11,6.