Norges billigste bøker
Om Drying in the Dairy Industry

With more than 12M tons of dairy powders produced each year globally the drying sector accounts to a large extent for the processing of milk and whey. This book is a synthetic and complete reference work for researchers in academia and industry exploring innovations in drying in the dairy industry.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780815359982
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 278
  • Utgitt:
  • 26 november 2020
  • Dimensjoner:
  • 186x262x22 mm.
  • Vekt:
  • 700 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 8 juni 2024

Beskrivelse av Drying in the Dairy Industry

With more than 12M tons of dairy powders produced each year globally the drying sector accounts to a large extent for the processing of milk and whey. This book is a synthetic and complete reference work for researchers in academia and industry exploring innovations in drying in the dairy industry.

Brukervurderinger av Drying in the Dairy Industry



Finn lignende bøker
Boken Drying in the Dairy Industry finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.