Norges billigste bøker

Eating Asian America

- A Food Studies Reader

Om Eating Asian America

The first collection to consider the fraught itineraries of Asian American immigrant histories and how they are inscribed in the production and dissemination of ideas about Asian American foodways.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781479810239
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 277
  • Utgitt:
  • 23. september 2013
  • Dimensjoner:
  • 178x254x0 mm.
  • Vekt:
  • 1111 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. august 2025

Beskrivelse av Eating Asian America

The first collection to consider the fraught itineraries of Asian American immigrant histories and how they are inscribed in the production and dissemination of ideas about Asian American foodways.

Brukervurderinger av Eating Asian America



Finn lignende bøker
Boken Eating Asian America finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.