Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Enzymes and Food Processing
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 296
- Utgitt:
- 14 februar 2012
- Utgave:
- 11981
- Dimensjoner:
- 152x229x17 mm.
- Vekt:
- 459 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 24 juli 2024
Beskrivelse av Enzymes and Food Processing
SHALLENBERGER Cornell University, New York State Agricultural Research Station, New York, USA Among the material to be discussed in this first section of the 'Enzymes and Food Processing Symposium' is subject matter that can be viewed as a marriage between enzyme technology and sugar stereochemistry.
Brukervurderinger av Enzymes and Food Processing
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Enzymes and Food Processing finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
