Utvidet returrett til 31. januar 2025

Escoffier

Om Escoffier

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780080967721
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 638
  • Utgitt:
  • 15. april 2011
  • Utgave:
  • 2
  • Dimensjoner:
  • 197x252x35 mm.
  • Vekt:
  • 2088 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 29. november 2024

Beskrivelse av Escoffier

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Brukervurderinger av Escoffier



Finn lignende bøker
Boken Escoffier finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.