Norges billigste bøker

Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

Om Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781444121490
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 240
  • Utgitt:
  • 27. april 2012
  • Dimensjoner:
  • 181x239x11 mm.
  • Vekt:
  • 534 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 11. juni 2025

Beskrivelse av Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.

Brukervurderinger av Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals



Finn lignende bøker
Boken Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.