Utvidet returrett til 31. januar 2024

Every Nation Has Its Dish

- Black Bodies and Black Food in Twentieth-Century America

Om Every Nation Has Its Dish

Investigating the experiences and diverse convictions of several generations of African American activists, Jennifer Jensen Wallach's nuanced history of black foodways across the twentieth century challenges traditional narratives of 'soul food' as a singular style of historical African American cuisine.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781469669465
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 264
  • Utgitt:
  • 28. februar 2022
  • Dimensjoner:
  • 155x233x15 mm.
  • Vekt:
  • 435 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 27. november 2024

Beskrivelse av Every Nation Has Its Dish

Investigating the experiences and diverse convictions of several generations of African American activists, Jennifer Jensen Wallach's nuanced history of black foodways across the twentieth century challenges traditional narratives of 'soul food' as a singular style of historical African American cuisine.

Brukervurderinger av Every Nation Has Its Dish



Finn lignende bøker
Boken Every Nation Has Its Dish finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.