Norges billigste bøker

Everyday Food Practices

- Commercialisation and Consumption in the Periphery of the Global North

Om Everyday Food Practices

In Everyday Food Practices, Tarunna Sebastian examines the everyday food journeys of people in diverse metropolitan communities. Sebastian investigates how food knowledge and education inform food choices and are influenced by the media, social and familial interaction, globalised food retailers, and alternative food networks.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781793630360
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 228
  • Utgitt:
  • 15 august 2021
  • Dimensjoner:
  • 161x227x21 mm.
  • Vekt:
  • 544 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 11 juni 2024

Beskrivelse av Everyday Food Practices

In Everyday Food Practices, Tarunna Sebastian examines the everyday food journeys of people in diverse metropolitan communities. Sebastian investigates how food knowledge and education inform food choices and are influenced by the media, social and familial interaction, globalised food retailers, and alternative food networks.

Brukervurderinger av Everyday Food Practices



Finn lignende bøker
Boken Everyday Food Practices finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.