Norges billigste bøker

Fermented Milks

Om Fermented Milks

In the second book to feature in the SDT series Fermented Milks reviews the properties and manufacturing methods associated with products such as yoghurt, buttermilk, kefir, koumiss milk-based fermented beverages and many other examples from around the globe, offering the reader a practically-oriented and user-friendly guide.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780632064588
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 288
  • Utgitt:
  • 9. juni 2006
  • Dimensjoner:
  • 181x255x21 mm.
  • Vekt:
  • 764 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 31. mars 2025

Beskrivelse av Fermented Milks

In the second book to feature in the SDT series Fermented Milks reviews the properties and manufacturing methods associated with products such as yoghurt, buttermilk, kefir, koumiss milk-based fermented beverages and many other examples from around the globe, offering the reader a practically-oriented and user-friendly guide.

Brukervurderinger av Fermented Milks



Finn lignende bøker
Boken Fermented Milks finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.