Norges billigste bøker

Food Additive User's Handbook

Om Food Additive User's Handbook

The aim of this book is to present technical information about the additives used in food product deveiopment, in a concise form. This handbook will be used by food product development staff and by all food scientists requiring access to information on food additives in a quick-to-use format.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781475752496
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 286
  • Utgitt:
  • 14 august 2013
  • Utgave:
  • 11991
  • Dimensjoner:
  • 152x229x16 mm.
  • Vekt:
  • 447 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 25 oktober 2024

Beskrivelse av Food Additive User's Handbook

The aim of this book is to present technical information about the additives used in food product deveiopment, in a concise form. This handbook will be used by food product development staff and by all food scientists requiring access to information on food additives in a quick-to-use format.

Brukervurderinger av Food Additive User's Handbook



Finn lignende bøker
Boken Food Additive User's Handbook finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.