Alltid gratis frakt*
Kundene elsker oss
Norges billigste bøker
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Bedrift og læring
  4. Food Additives

Food Additives

del av Food Science and Technology-serien

Food Additives
Om Food Additives

Presents research on food phosphates, commercial starches, antibrowning agents, essential fatty acids, and fat substitutes, as well as studies on consumer perceptions of food additives. This book details food additives for special dietary needs, and identifies methods to determine hypersensitivity.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780824793432
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 960
  • Utgitt:
  • 1. november 2001
  • Utgave:
  • 2
  • Dimensjoner:
  • 261x182x51 mm.
  • Vekt:
  • 1468 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av Food Additives

Presents research on food phosphates, commercial starches, antibrowning agents, essential fatty acids, and fat substitutes, as well as studies on consumer perceptions of food additives. This book details food additives for special dietary needs, and identifies methods to determine hypersensitivity.

Brukervurderinger av Food Additives



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Additives finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.