Norges billigste bøker

Food Chains

- From Farmyard to Shopping Cart

Om Food Chains

This collection of fascinating historical case studies reveals the remarkable inner workings of the modern food provisioning system and the complex web of institutions that move food from the farm to the dinner table.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780812221343
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 304
  • Utgitt:
  • 3 august 2010
  • Dimensjoner:
  • 228x153x22 mm.
  • Vekt:
  • 490 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 16 juli 2024

Beskrivelse av Food Chains

This collection of fascinating historical case studies reveals the remarkable inner workings of the modern food provisioning system and the complex web of institutions that move food from the farm to the dinner table.

Brukervurderinger av Food Chains



Finn lignende bøker
Boken Food Chains finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.