Utvidet returrett til 31. januar 2025

Food Culture

- Anthropology, Linguistics and Food Studies

Om Food Culture

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781789205244
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 275
  • Utgitt:
  • 13. september 2019
  • Dimensjoner:
  • 229x152x13 mm.
  • Vekt:
  • 420 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 7. desember 2024

Beskrivelse av Food Culture

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Brukervurderinger av Food Culture



Finn lignende bøker
Boken Food Culture finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.