Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food Engineering
- Emerging Issues, Modeling, and Applications
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 396
- Utgitt:
- 9 november 2016
- Dimensjoner:
- 161x236x25 mm.
- Vekt:
- 856 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 10 oktober 2024
Beskrivelse av Food Engineering
This new volume presents a selection of recent advances and emerging trends in food process engineering from several disciplines. Exploring the key concepts of food engineering and presenting the information in four parts: Modeling in food engineering; Research advances in food engineering; Role of food engineering in human health; Emerging issues and applications in food engineering.
Brukervurderinger av Food Engineering
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Engineering finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
