Norges billigste bøker

Food Flavor and Chemistry

- Explorations Into The 21st Century

Om Food Flavor and Chemistry

This book provides the reader with an update on the advances in food chemistry and flavor science with a broad spectrum of food products from both plants and animals.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780854046539
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 520
  • Utgitt:
  • 7. juni 2005
  • Dimensjoner:
  • 156x234x34 mm.
  • Vekt:
  • 1999 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 17. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av Food Flavor and Chemistry

This book provides the reader with an update on the advances in food chemistry and flavor science with a broad spectrum of food products from both plants and animals.

Brukervurderinger av Food Flavor and Chemistry



Finn lignende bøker
Boken Food Flavor and Chemistry finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.