Norges billigste bøker

Food in the Gilded Age

- What Ordinary Americans Ate

Om Food in the Gilded Age

The Gilded Age is renowned for the excesses of the robber barons and tycoons. The lavishness of their tables impressed contemporaries and historians alike. But what about the eating habits of ordinary Americans at the time? Robert Dirks answers that question by peering through the lens of what then was a newly emerging science of nutrition.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781442245136
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 226
  • Utgitt:
  • 14. april 2016
  • Dimensjoner:
  • 262x238x24 mm.
  • Vekt:
  • 484 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av Food in the Gilded Age

The Gilded Age is renowned for the excesses of the robber barons and tycoons. The lavishness of their tables impressed contemporaries and historians alike. But what about the eating habits of ordinary Americans at the time? Robert Dirks answers that question by peering through the lens of what then was a newly emerging science of nutrition.

Brukervurderinger av Food in the Gilded Age



Finn lignende bøker
Boken Food in the Gilded Age finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.