Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food Processing and Preservation Technology
- Advances, Methods, and Applications
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 286
- Utgitt:
- 6 mai 2022
- Dimensjoner:
- 242x159x22 mm.
- Vekt:
- 644 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 10 oktober 2024
Beskrivelse av Food Processing and Preservation Technology
Focuses on novel and nonthermal processing of food and food products, incluing dielectric heating and ohmic heating as well as three-dimensional printing of foods and ozonization of food products. It also delves into process interventions for food processing and preservations.
Brukervurderinger av Food Processing and Preservation Technology
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Processing and Preservation Technology finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
