Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food Texture Design and Optimization
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 464
- Utgitt:
- 16. mai 2014
- Dimensjoner:
- 175x252x25 mm.
- Vekt:
- 1048 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 19. desember 2024
Beskrivelse av Food Texture Design and Optimization
Food texture has evolved to be at the forefront of food formulation and development. Food Texture Design and Optimization presents the latest insights in food texture derived from advances in formulation science as well as sensory and instrumental measurement.
Brukervurderinger av Food Texture Design and Optimization
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Texture Design and Optimization finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
