Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food Texture
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 352
- Utgitt:
- 7. april 1987
- Dimensjoner:
- 152x229x23 mm.
- Vekt:
- 635 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 8. desember 2024
Beskrivelse av Food Texture
Food Texture is the first book to provide a broad overview of texture measurementfrom both the subjective (consumer) and objective (instrument) points of viewand to highlight the relation between objective measures and sensory perceptions
Brukervurderinger av Food Texture
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Texture finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
