Norges billigste bøker

Food Words

- Essays in Culinary Culture

Om Food Words

Featuring a series of highly original and lively essays, Food Words traces the multiple meanings of the most important keywords in the fast-moving field of food studies. This is essential reading for all food scholars and students.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780857851963
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 312
  • Utgitt:
  • 21 mai 2015
  • Dimensjoner:
  • 171x246x17 mm.
  • Vekt:
  • 556 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent

Beskrivelse av Food Words

Featuring a series of highly original and lively essays, Food Words traces the multiple meanings of the most important keywords in the fast-moving field of food studies. This is essential reading for all food scholars and students.

Brukervurderinger av Food Words



Finn lignende bøker
Boken Food Words finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.