Norges billigste bøker

Foods of Plant Origin

- Production, Technology, and Human Nutrition

Om Foods of Plant Origin

Unlike several other texts and monographs in this field, the present work was intended to give, in a single volume, a quick, infonnative view of the various problems from field to table concerning the major food crops worldwide.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781461358459
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 501
  • Utgitt:
  • 21. oktober 2012
  • Utgave:
  • 11991
  • Dimensjoner:
  • 152x229x26 mm.
  • Vekt:
  • 748 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. januar 2025

Beskrivelse av Foods of Plant Origin

Unlike several other texts and monographs in this field, the present work was intended to give, in a single volume, a quick, infonnative view of the various problems from field to table concerning the major food crops worldwide.

Brukervurderinger av Foods of Plant Origin



Finn lignende bøker
Boken Foods of Plant Origin finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.