Utvidet returrett til 31. januar 2024

Bøker av John Hoenig

Filter
Filter
Sorter etterSorter Populære
  • - The American Tomato from Corporate to Heirloom
    av John Hoenig
    412,-

    John Hoenig explores the path by which the tomato went from a rare seasonal crop to America's favorite vegetable. Garden Variety illuminates American culinary culture from 1800 to the present, challenging a simple story of mass-produced homogeneity and demonstrating the persistence of diverse food cultures throughout modern America.

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.