Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Garden Variety
- The American Tomato from Corporate to Heirloom
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 288
- Utgitt:
- 21. november 2017
- Dimensjoner:
- 160x231x22 mm.
- Vekt:
- 532 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 23. november 2024
Beskrivelse av Garden Variety
John Hoenig explores the path by which the tomato went from a rare seasonal crop to America's favorite vegetable. Garden Variety illuminates American culinary culture from 1800 to the present, challenging a simple story of mass-produced homogeneity and demonstrating the persistence of diverse food cultures throughout modern America.
Brukervurderinger av Garden Variety
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Garden Variety finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
