Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Functional Foods
- Biochemical and Processing Aspects, Volume 2
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 428
- Utgitt:
- 27 februar 2002
- Dimensjoner:
- 156x234x29 mm.
- Vekt:
- 767 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 25 oktober 2024
Beskrivelse av Functional Foods
Explores fresh sources of nutraceutical and functional food ingredients and addresses crucial issues for the production of functional food and nutraceutical products. This book presents various developments in the chemistry, biochemistry, pharmacology, epidemiology, engineering, and processing of functional foods.
Brukervurderinger av Functional Foods
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Functional Foods finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
