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Gastronomia de la Piuranidad

Om Gastronomia de la Piuranidad

A Héctor Efraín Rojas Pérez, hijo de Efraín Domisol Rojas Ataija y nieto de Héctor Faustino Rojas Goyoneche, "El Patorro" porque sin su ayuda no se hubiera podido escribir este libro. Con la misma piuranidad. A mi abuela, María Rumalda Niño Guayama, quien hacía de la cocina un arte y a su hermana Rosario Niño, Trovadora piurana", quien, guitarra en mano, llegaba a los andinos pueblos de la sierra piurana a visitar a sus familiares.

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  • Språk:
  • Spansk
  • ISBN:
  • 9781471729386
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 246
  • Utgitt:
  • 10. april 2022
  • Dimensjoner:
  • 148x15x210 mm.
  • Vekt:
  • 362 g.
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Beskrivelse av Gastronomia de la Piuranidad

A Héctor Efraín Rojas Pérez, hijo de Efraín Domisol Rojas Ataija y nieto de Héctor Faustino Rojas Goyoneche, "El Patorro" porque sin su ayuda no se hubiera podido escribir este libro. Con la misma piuranidad.
A mi abuela, María Rumalda Niño Guayama, quien hacía de la cocina un arte y a su hermana Rosario Niño, Trovadora piurana", quien, guitarra en mano, llegaba a los andinos pueblos de la sierra piurana a visitar a sus familiares.

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