Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Handbook of Flavor Characterization
- Sensory Analysis, Chemistry, and Physiology
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 520
- Utgitt:
- 5. september 2003
- Dimensjoner:
- 156x234x30 mm.
- Vekt:
- 1120 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 20. oktober 2025
Beskrivelse av Handbook of Flavor Characterization
Details the challenges and analytical methodologies utilized to determine the effect of chemical composition, genetics, and human physiology on aroma and flavor perception. This book examines a wide range of sample preparation methods and conditions, and offers several comparisons of chemical detector sensitivities.
Brukervurderinger av Handbook of Flavor Characterization
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Handbook of Flavor Characterization finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
