Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Introductory Food Chemistry
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 656
- Utgitt:
- 2. juli 2013
- Dimensjoner:
- 213x258x59 mm.
- Vekt:
- 2906 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 31. januar 2025
Beskrivelse av Introductory Food Chemistry
Authored by one of the leading scholars in the field, Introductory Food Chemistry deploys the most current understanding of the relationship between molecular structure and function for food proteins, carbohydrates, and lipids.
Brukervurderinger av Introductory Food Chemistry
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Introductory Food Chemistry finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
