Utvidet returrett til 31. januar 2025

Kansas City

- A Food Biography

Om Kansas City

Barbecue, fried chicken, chili, and steak: these foods immediately call to mind Kansas City's reputation for fantastic cuisine. This food biography tells the story of how geography, politics, arts, race, and culture came together to create these iconic foods and fuel a Kansas City food renaissance that is now finding renewed popularity and acclaim.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781442232884
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 256
  • Utgitt:
  • 25. februar 2016
  • Dimensjoner:
  • 237x161x27 mm.
  • Vekt:
  • 542 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 18. desember 2024

Beskrivelse av Kansas City

Barbecue, fried chicken, chili, and steak: these foods immediately call to mind Kansas City's reputation for fantastic cuisine. This food biography tells the story of how geography, politics, arts, race, and culture came together to create these iconic foods and fuel a Kansas City food renaissance that is now finding renewed popularity and acclaim.

Brukervurderinger av Kansas City



Finn lignende bøker
Boken Kansas City finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.