Alltid gratis frakt*
Kundene elsker oss
Norges billigste bøker
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

av Harold Mcgee
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture av Harold Mcgee Du sparer 11% ift. ordinær pris Spar 11%
Om McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Everything you've ever wanted to know about the science, history and culture of food and cooking, in one encyclopaedic, 896-page reference book

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780340831496
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 896
  • Utgitt:
  • 8 november 2004
  • Dimensjoner:
  • 158x235x58 mm.
  • Vekt:
  • 1584 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 11 mai 2024

Om Harold Mcgee

Se alle bøkene av Harold Mcgee

Beskrivelse av McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Everything you've ever wanted to know about the science, history and culture of food and cooking, in one encyclopaedic, 896-page reference book

Brukervurderinger av McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture



Andre har også kjøpt..

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.