Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Meat Science
- An Introductory Text
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 248
- Utgitt:
- 12. november 2009
- Utgave:
- 2
- Dimensjoner:
- 189x246x16 mm.
- Vekt:
- 706 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
Ukjent
Om Paul (formerly University of Bristol Warriss
Se alle bøkene av Paul (formerly University of Bristol WarrissBeskrivelse av Meat Science
The new edition has been updated to cover significant advances such as the process of conditioning, leading to the tenderisation of meat, and the new coverage of the use of molecular genetic techniques to try to select animals for improved meat quality.
Brukervurderinger av Meat Science
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Meat Science finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
