Utvidet returrett til 31. januar 2024

Medieval Tastes

- Food, Cooking, and the Table

Om Medieval Tastes

Italy's best-known food historian travels back to the birth of "modern" cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes-both culinary and cultural-and details how food transformed from a simple staple to a symbol of social and ideological standing.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231167871
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 280
  • Utgitt:
  • 20. februar 2018
  • Dimensjoner:
  • 231x156x19 mm.
  • Vekt:
  • 382 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 23. november 2024

Beskrivelse av Medieval Tastes

Italy's best-known food historian travels back to the birth of "modern" cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes-both culinary and cultural-and details how food transformed from a simple staple to a symbol of social and ideological standing.

Brukervurderinger av Medieval Tastes



Finn lignende bøker
Boken Medieval Tastes finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.