Norges billigste bøker

Milk of Non Bovine Mammals

- Chemistry And Health Benefits

Om Milk of Non Bovine Mammals

Non-cow (goat, camel, donkey, yak, horse) milks are closely associated with the culinary cultures of many societies throughout the world. Non-Bovine milks draw great interest for researchers in terms of milk production, technology, chemistry, microbiology, safety, nutrition, and health aspects.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9789390175116
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 234
  • Utgitt:
  • 25. februar 2021
  • Dimensjoner:
  • 19x152x229 mm.
  • Vekt:
  • 530 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 10. juli 2025

Beskrivelse av Milk of Non Bovine Mammals

Non-cow (goat, camel, donkey, yak, horse) milks are closely associated with the culinary cultures of many societies throughout the world. Non-Bovine milks draw great interest for researchers in terms of milk production, technology, chemistry, microbiology, safety, nutrition, and health aspects.

Brukervurderinger av Milk of Non Bovine Mammals



Finn lignende bøker
Boken Milk of Non Bovine Mammals finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.