Norges billigste bøker

Mitigating Contamination from Food Processing

Om Mitigating Contamination from Food Processing

Aimed at industrialists, academic researchers and postgraduate students, this book examines the formation of toxic compounds during the processing of food and strategies to mitigate their creation.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781782629221
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 239
  • Utgitt:
  • 1. november 2019
  • Dimensjoner:
  • 240x162x20 mm.
  • Vekt:
  • 514 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent

Beskrivelse av Mitigating Contamination from Food Processing

Aimed at industrialists, academic researchers and postgraduate students, this book examines the formation of toxic compounds during the processing of food and strategies to mitigate their creation.

Brukervurderinger av Mitigating Contamination from Food Processing



Finn lignende bøker
Boken Mitigating Contamination from Food Processing finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.