Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Novel Food Processing Technologies
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 720
- Utgitt:
- 30 november 2004
- Dimensjoner:
- 210x280x38 mm.
- Vekt:
- 1406 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 17 juli 2024
Beskrivelse av Novel Food Processing Technologies
Spotlights innovations in food processing technologies. This work covers a range of food processing treatments that meet the demands for added value and guaranteed safety and contains sections dedicated to high pressure, pulsed electric fields, microwave applications, freezing and packaging methods, and predictive microbiology.
Brukervurderinger av Novel Food Processing Technologies
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Novel Food Processing Technologies finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
