Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Organic Acids and Food Preservation
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 340
- Utgitt:
- 16. september 2010
- Dimensjoner:
- 159x239x24 mm.
- Vekt:
- 618 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 22. oktober 2025
Beskrivelse av Organic Acids and Food Preservation
Because of their natural occurrence in food and because they inhibit the growth of most microorganisms, organic acids are increasingly used in food preservation. This title offers accessible operating procedures, new directives, and possible alternative methods or solutions to problems. Each chapter addresses an important aspect of organic acids.
Brukervurderinger av Organic Acids and Food Preservation
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Organic Acids and Food Preservation finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
