Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Phytochemicals in Goji Berries
- Applications in Functional Foods
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 456
- Utgitt:
- 26 juni 2020
- Dimensjoner:
- 178x254x0 mm.
- Vekt:
- 1333 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 25 oktober 2024
Beskrivelse av Phytochemicals in Goji Berries
Lycium barbarum, (or Goji berries) widely grown in arid and semi-arid regions of Northwestern China, Southeastern Europe and the Mediterranean, possess antioxidant and free radical scavenging characteristics. This book focus on their chemical properties, health benefits, processing technologies, and functional food applications.
Brukervurderinger av Phytochemicals in Goji Berries
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Phytochemicals in Goji Berries finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
