Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Principles of Food Production Operations
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 374
- Utgitt:
- 28 februar 2017
- Dimensjoner:
- 180x240x0 mm.
- Vekt:
- 492 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 25 oktober 2024
Beskrivelse av Principles of Food Production Operations
Describes the fundamental principles of food production - both theory and practice. Divided into four parts, the book has been conceptualized and designed to become an indispensable textbook for hotel management students.
Brukervurderinger av Principles of Food Production Operations
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Principles of Food Production Operations finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
