Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Processed Cheese and Analogues
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 376
- Utgitt:
- 10. juni 2011
- Dimensjoner:
- 250x173x23 mm.
- Vekt:
- 882 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 31. mars 2025
Beskrivelse av Processed Cheese and Analogues
Part of the Society of Dairy Technology Series, this book deals with a commercially significant sector of dairy science. The book includes chapters on legislation, functionality of ingredients, processing plants and equipment, manufacturing best practice, packaging, and quality control.
Brukervurderinger av Processed Cheese and Analogues
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Processed Cheese and Analogues finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
