Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Processing of Fruits and Vegetables
- From Farm to Fork
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 324
- Utgitt:
- 14. mai 2019
- Dimensjoner:
- 238x163x27 mm.
- Vekt:
- 764 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 20. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
Beskrivelse av Processing of Fruits and Vegetables
Looks at new and established technology for processing, physical and biochemical properties of fruits and vegetables and their products, challenges of the processing industry, and other related aspects, such as effect of processing on nutritional content, bioavailability, economic utilization of bio-wastes, and processing byproducts.
Brukervurderinger av Processing of Fruits and Vegetables
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Processing of Fruits and Vegetables finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
