Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Seafood Enzymes
- Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 708
- Utgitt:
- 25 februar 2000
- Dimensjoner:
- 152x229x38 mm.
- Vekt:
- 1043 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 18 mai 2024
Beskrivelse av Seafood Enzymes
Reviews specific enzymes and enzyme groups. This book delves into the relationship between enzymes and seafood quality, covers the application of enzymes as seafood processing aids, and focuses on the recovery of useful enzymes as by-products from seafood waste.
Brukervurderinger av Seafood Enzymes
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Seafood Enzymes finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
