Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Seafoods
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 360
- Utgitt:
- 31 desember 1995
- Dimensjoner:
- 160x25x241 mm.
- Vekt:
- 705 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 22 oktober 2024
Beskrivelse av Seafoods
This book examines chemical processes and interactions found in seafood and discusses the processing techniques used, in relation to quality and sensory assessment. The processing and use of seafood by-products is also covered.
Brukervurderinger av Seafoods
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Seafoods finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
