Utvidet returrett til 31. januar 2025

Southern Provisions

- The Creation and Revival of a Cuisine

Om Southern Provisions

Southern food is America's quintessential cuisine. This book reveals how the true ingredients of southern cooking have been all but forgotten and how the lessons of its restoration and recultivation can be applied to other regional foodways.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780226141114
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 416
  • Utgitt:
  • 23. mars 2015
  • Dimensjoner:
  • 162x235x37 mm.
  • Vekt:
  • 774 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 8. desember 2024

Beskrivelse av Southern Provisions

Southern food is America's quintessential cuisine. This book reveals how the true ingredients of southern cooking have been all but forgotten and how the lessons of its restoration and recultivation can be applied to other regional foodways.

Brukervurderinger av Southern Provisions



Finn lignende bøker
Boken Southern Provisions finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.