Utvidet returrett til 31. januar 2025

Starch

- Advances in Structure and Function

Om Starch

This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780854048601
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 232
  • Utgitt:
  • 26. november 2001
  • Dimensjoner:
  • 156x234x25 mm.
  • Vekt:
  • 1112 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 8. desember 2024

Beskrivelse av Starch

This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.

Brukervurderinger av Starch



Finn lignende bøker
Boken Starch finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.