Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
The Art of Charcuterie
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 400
- Utgitt:
- 19. november 2010
- Dimensjoner:
- 214x257x35 mm.
- Vekt:
- 1616 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 22. januar 2025
Om The Culinary Institute of America (CIA)
Se alle bøkene av The Culinary Institute of America (CIA)Beskrivelse av The Art of Charcuterie
A comprehensive, professional-level guide to the making of sausages and cured meats The art of charcuterie has been practiced since the fifteenth century, but in recent years interest has escalated in this artisanal specialty.
Brukervurderinger av The Art of Charcuterie
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Art of Charcuterie finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
